もりではアプリを導入しています。
導入して３か月まだまだ使い勝手がよろしくなく、使いにくいというお声もいただいておりまして、その都度、アプリの会社の方と改善に努めています。
このアプリの特典としてポイントが300Pたまると食べたいパンを商品化して１か月販売するというものがあります。お１人目様のリクエストがもちふわ食パンにクリームパンのクリームを挟んだフルーツサンドでした。
このフルーツサンドの最初の難所がパンのスライスです。もちもちでやわらかいパン。お客様にはちぎって召し上がっても・・・というレベルの切りにくさ・・・
そこでずっと気になっていたスライサーを購入しました。これは知り合いにパンが切れるよと教えてくれたもので、彼女のモデルよりハイモデルの物を購入しました。しかしもちもちのパンが巻き込まれうまくスライスできないのです。費やした食パンは●●本になります。
結果から申しますと、お蔵入りです。いつまでたっても商品化できないのでとにかくはじめは何とかスライサーでカットして作っていましたが途中から手切りになってしまいました。いつも厚さが違うパンを皆さん暖かく迎えてくださってありがとうございます。精進したいと思います。
次の難所がイチゴの真ん中でカットするです。イチゴがずれてしまうのです。真ん中においても大きくしてもなかなかうまく切れません。世のフルーツサンド屋さんは本当にすごいです！回数をこなし何とか半分にカットできるようになった今日この頃です。
そんな風にうまれたフルーツサンドですがリクエストくださった方も、そうでない方たちからもおいしい！のお声がけをいただくことができました。ホッと安堵いたしました。
フルーツサンドは中に乳製品・卵不使用のカスタードクリームと生クリームを使用したプラントベースの身体にやさしいサンドウィッチです。
5/１６までの販売となります。１１時以降でお出ししていますがお昼過ぎにはなくなってしまいます。見かけた方はぜひお試しください！
300Pリクエストありがとうございました！