京都から直Qバスに乗ってみました
当店には、京都方面からお越しくださるお客さまもおられ、その際によく耳にするのが「直Qバス（ちょっきゅうバス）で来ました」 という言葉です。 そんなに便利なんか？そんな疑問から、今回京都から直Qバスに乗ってみました。 実際 […]
1周年の感謝を込めて
おかげさまでこの10月で1周年を迎えることができました。 ふりかえると、毎日笑顔や新しい出会いに支えられてきた1年でした。 足を運んでくださるお客様、応援してくださる皆様に、心より感謝いたします。 パンを作りながら思うの […]
アンケートのご紹介
アプリに登録してくださった方からたくさんのアンケートをいただいています。 このアンケートはどなたからかわからず、私どもからはお返事もご連絡もできないようになっています。なので、最近のアンケートをご紹介したいと思います。 […]
イチゴのメロンパン
アプリのポイントを３００ｐためてあなたの好きなパンをリクエストしていただき商品化します！という企画があります。この企画を楽しみにしてくださっている方が実は結構おられまして、食べたいパンがあるんで頑張ってためてます！と時々 […]
管理栄養士さんとコラボ！
グルテンフリー × 高タンパク × 低脂肪のサンドウィッチ、できました！ いつもお店をご利用くださっている管理栄養士さんから、ある日こんなお話をいただきました。 「アプリの300ポイントで使える“好きなパンを商品化します […]
蒸してびっくり。パンがふわっふわになる話
「おいしい食べ方って、ありますか？」 これは本当によく聞かれるご質問です。特に冷凍でパンをお買い上げいただいたお客様から。できるだけおいしく食べてほしい…そんな気持ちで、「こうして、ああして…」と、ちょっと熱めに説明して […]
畑山さんにご来店いただいたお話
このたび、ご縁をいただき、元世界チャンピオンの畑山隆則さんとお話しするという、大変光栄な機会に恵まれました。 これまで有名な方と直接お話しするような機会はなかったので、当日は緊張と興奮で胸がいっぱいに。ちゃんと話せるかな […]
田植え
田植えをしたと聞いて田んぼを見に行ってきました。 お米をお願いしている農家さんは京田辺市の普賢寺というところに田んぼを持っておられます。今日は梅雨とは思われない夏日で店を閉めた後に田んぼに向かいましたがとても日差しが強く […]
万博へ行ってきました
今、大阪で開催されている万博へ行ってきました。 万博でグルテンフリーヴィーガンのソフトクリームが販売されていると聞いて万博へ行ったら食べてみたいと思っていました。 ちなみに『宴』というところで販売されています。 いつもコ […]
グルテンフリー・ヴィーガンについて
先日、グルテンフリー・ヴィーガンのカレーを作られている方とお話する機会をいただきました。 グルテンフリー・ヴィーガンとは小麦を使わず、動物性の物も使わない商品のことです。 プラントベースといわれる今主流の植物から作られる […]